柔佛麻坡 寻食记 434才记咖啡

连续吃了许多美食，肚子差点撑爆了，只好高举白旗投降。离开了美食街，开着车子往下个目的地前进。

沿途风景，来到了贪吃街附近的麻坡河旁。

 这就是麻坡河了，这条桥衔接麻坡两岸，一边是麻坡市区，另一端则是工业区。

从马来西亚半岛地图看去，麻坡河横跨彭亨州，森美兰州及柔佛州，最终河水流入马六甲海峡。

麻坡桥（苏丹依斯迈大桥）对麻坡来来说可是个地标。

 
这钟楼就竖立在麻坡桥前

沿着麻坡河旁的老店行走，发现到这条街有很多售卖干粮的店铺。

再走多一段路会看到一个很大的蓝顶长途巴士车站 -Terminal Bentayan Muar

其实我们是有目的前来这里的，吃饱了如果来杯咖啡可是人间最大的享受，更何况户外的天气很燥热，如果能在有空调的环境底下喝咖啡，那就最好不过了～

哈～虽然有地址，也沿途问了几个人，终于来到了目的地。这次来到麻坡另一个目的就是为了这家而来。

才記 

Kopi 434

在麻坡可是家喻户晓的咖啡店，已超过半个世纪的品牌。从一家生产咖啡粉的商家逐渐踏入零售咖啡和经营咖啡馆。业主以现代化的经营方式把传统咖啡店及西式咖啡馆结合成一个具时尚感却不失传统的咖啡馆。

馆内的设计以木为主，带有很浓烈的古典朴实风格，置身在馆内就如身在文化艺术馆里头，周围都围绕着许多民间饰品，古董饰物。

这古董型播放机还能正常的操作

连蒙娜丽莎肖像都可在馆里找到，哈～原来蒙娜丽莎也爱喝咖啡。

在馆内，到处都可看到许多大象的饰物，因为馆内主打的咖啡豆是老板致力于推广的Liberica咖啡豆（大象豆）。

这里除了以传统工具冲泡咖啡之外，也以意式咖啡机冲泡意式咖啡。真的是中西合璧。

有空调又有音乐，在这么好的环境底下享用下午茶，是多么的悠闲。先来猜猜这样的下午茶大概需要消费多少钱？2杯冰冻意式咖啡，1片芝士蛋糕和1大片全麦烘烤面包。

RM40

RM35

RM30

RM20

哈哈～价钱肯定让大家大跌眼镜!

以下为大家解答～

大象豆咖啡（冰） 
100% Elephant Bean Coffee
RM  6

以自家栽种的Liberica咖啡豆冲泡出来，集合了甘，香，醇，苦于一体的独立性口感的咖啡。

特制意大利咖啡（冰） 
Sai Kee Special
RM 4.30

面对琳琅满目的咖啡选择，毫无概念之下，就让服务员介绍有什么畅销的咖啡。乍看之下有些像是Kopi C，味道不错，价钱却和精品咖啡馆里头的价钱差别很大。

芝士蛋糕 RM 6

芝士味道尚算浓郁，吃得出芝士蛋糕的感觉。或许是店家是以咖啡粉起家，芝士蛋糕的外层有些硬，影响了整体的口感。不过，这芝士蛋糕的价钱可是便宜得让我们想点多一片的哦～

全麦kaya + marjerin 面包 RM 1.80

经过烘烤后的全麦面包，表皮微脆。香浓的kaya搭配较健康选择的植物性牛油，甜中带些咸，刺激着舌头的味蕾。三两下，就把它吃进肚子了。

以上的下午茶只需RM18.10，而且没有被征收任何附加费用或政府税，是不是很惊讶？

看到这标题，让穷游者很敬佩老板大刀阔斧以自己本身的力量，挽救和致力于推广Liberica咖啡豆。老板还很虚心地向西式精品咖啡馆学习个中的经营模式，这种心态值得让大家学习。

墙上张挂着许多主流报纸采访的剪报。

这就是Liberica咖啡豆俗称大象豆

最广为人知的咖啡豆 -阿拉比卡咖啡豆

当2种咖啡豆摆在一起时，你就会知道为什么liberica咖啡豆也叫做大象豆的原因了

才记=434，马来西亚是个多元种族的国家，创办人深知永续的生意并不能只靠单一种族来经营，为了加强各族顾客们的印象，就选用了434这组才记在1960年代中，公司电话号码中的3位数字作为公司商号。

除了饮料和简单的甜点，馆内的柜台后摆满了各式才记咖啡系列。种类多达10多种以上，还不包括现磨新鲜的咖啡豆。


如果不知从何选购的话，可以向友善的工作人员寻求意见。推荐印有大象图案的包装，因为选用的咖啡豆都是本地咖啡国宝 -Liberica咖啡豆。它的味道对本地人来说可是超赞的哦～

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各位可得注意营业时间呀，才记每天将在旁晚5.30分打烊。
听闻这里的热咖啡也有拉花，所以趁打烊前点了一杯Cappuccino来验证一下。

Cappuccino RM 5
这就是我们的Cappuccino，怎么拉花变成了巧克力粉？旁边的饼干变成了小梳打饼。对这杯咖啡有些讶异，但看在这可爱的 'Cappuccino' 杯份上就不介怀了。喝热咖啡更能体会得出咖啡的味道。

除了杯身，杯碟也印有Cappuccino的字眼，这个杯子的的确确就是‘Cappuccino杯’

才記 

Kopi 434

121,Jalan Maharani,
84000,Muar,Johor
8.30am -5.30 pm

以下的链接会详细介绍我们这趟行程吃过的美食

>>汉记乌达 & 华华乌达
>>鲜美多汁的蚝煎
>>5角钱的传统凉茶 & 1元2角的纯正豆奶
>>發發叻沙 & 乌达炒粿条面
>>434才记咖啡
>>吉蒂粉红 甜甜屋 + 麻河夜景

其它 食为奴 系列》》食为奴
～欢迎邀稿，可电邮至cliffort03@gmail.com～

柔佛麻坡 寻食记 吉蒂粉红 甜甜屋 + 麻河夜景

中午吃主食，下午以咖啡和蛋糕当下午茶，不知不觉已经接近日落时份了，接下来是甜品时间，来个完美的麻坡寻食记。

甜甜屋

一家以女孩们最爱的卡通人物 -吉蒂猫Hello Kitty为主题的甜品屋就是我们接下来吃甜品的地点。

外墙漆上梦幻的粉红色，虽然店面位置不在大路边，但远远就能认出这家店了。

以碎石砌成一幅心的图案，欢迎各位来到吉蒂猫的世界

单看这大门口，就让人期待里面是个怎样的环境？非常期待。

推开大门一探究竟，仿佛真的进入吉蒂猫的世界。有种感觉自己就是吉蒂猫里头的人物，来到吉蒂猫的家做客。虽然穷游者不解浪漫，但也非常喜欢这种气氛。

整个空间都经过巧思并以粉色系列搭配各种家具和饰品，让人觉得很梦幻。

超喜欢这个桌位，在水晶蜡烛灯光底下，坐在精致可爱的桌位吃甜品是个不错的体验。但最终我们还是割舍这个位子，因为。。。。

店内还特别定制了这个以吉蒂猫轮廓的靠背椅，让顾客们在桌位上有多一个选择。由于是限量版，所以一定要尝试一下。

如果觉得想要些私人空间的话，这榻榻米设计的空间，只要把布帘放下就是一个私人空间了。

 餐桌是以印有吉蒂猫的图案包装纸装饰

 设计精美的菜单也是让人爱不释手

内容在排版和呈现方式简单明暸

可爱的纸巾盒

  

不论在何处，都能看到吉蒂猫的周边产品。有些是非卖品，但有些精品则供销售，如果有兴趣的话，可向店家购买。

 面对众多甜品，有很多都想点，但今天真的吃得很饱了，配合外面的天气，就点了清凉滋润的糖水系列。

银耳芦荟糖水 RM 4.9

 平民的燕窝 -银耳，不论在外观和营养价值上都和燕窝不相伯仲，但价钱却相差极大，常用在甜品上。

芦荟的营业价值也很高，两者搭配在一起，以罗汉果清汤为汤底，喝下去感觉很养颜。

除了以上2种原料，里面还加入了 ‘海燕窝’增加口感和营养价值。

吃到最后吉蒂猫的样子浮出来了

杨枝甘露 RM 5.9

 港式甜品之一，以西柚和芒果这2种水果为原料，以冰凉和香甜清爽虏获食客们的欢心。或许现在不是食用芒果的最佳季节，芒果块欠缺了芒果的香和甜。

由于有些顾客太爱这里的饰品了包括餐具，时常发生有顾客用餐后顺道把精美餐具‘带回家清洗，却忘了归还给店家’的事件发生。原本店家准备了约70个印有吉蒂猫肖像的小汤匙至今只剩下不到10个，让我们没有机会尝试以吉蒂猫模样的汤匙来吃甜品，这是美中不足的地方，也为店家损失感到不值。

这家甜品店除了甜品之外，也有提供正餐主食，非常适合一家大小，情侣约会或朋友们聚会用餐的地点。

甜甜屋

Sweety House Cafe

 9，Jln Perniagaan 2，

Pusat Perniagaan Kenanga

84000，Muar，Johor

地标：中国银行附近，文打烟小贩中心附近

营业时间 ：11am - 10pm

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最后一站，来到了麻坡河畔以黄昏美景作为这趟麻坡寻食记的句点。

麻坡桥边装有彩色灯管，彩光会逐渐变色，倒影在平静如水镜的麻河上，非常迷人。

麻河对岸有座灯光璀璨的回教堂，它的灯光倒影也和麻坡桥一样，为麻河构出一幅很漂亮的夜景。

停泊在河边的船只，对着漂亮的夜景，一定不会感到孤独。

休息日除了到购物商城吃喝闲逛或看场电影之外，想来个与众不同的休息日，可选择本地一些邻近的地方来个本地游也是个不错的体验。

麻坡半日游（完）

以下的链接会详细介绍我们这趟行程吃过的美食

>>汉记乌达 & 华华乌达
>>鲜美多汁的蚝煎
>>5角钱的传统凉茶 & 1元2角的纯正豆奶
>>發發叻沙 & 乌达炒粿条面
>>434才记咖啡
>>吉蒂粉红 甜甜屋 + 麻河夜景

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