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Saturday 12 July 2014

千庙之岛 。窥探巴厘岛传说 第3天 Wedang Sari 咖啡园初体验

今日行程: Kintamani & Penelokan 》》Wedang Sari  咖啡园 》》Tegallalang梯田 》》Tirta Empul Temple 圣泉寺 》》Naughty Nuri's Warung 晚餐 》》Supper at Art Cafe 宵夜

巴厘岛的公路比较狭窄,路上骑车只要当心些就行了。没有想象中困难。

路上看到载满竹子的罗里,上面还坐着人。真为他们捏把冷汗。

从Kintamani往Tegallalang梯田的方向下山。不久之后右手边会有许多咖啡园,游客可停下来进入参观喝杯咖啡休息一会再继续旅程。



出发来巴厘岛前一直担心找不到咖啡园的位置,原来是多虑了。前往Kintamani的路上会看到许多咖啡园设在沿途上。

 其中一家咖啡园 Wedang Sari Coffee Plantation
每家咖啡园都可让游客可自行参观。刚进入时还未看清楚就被白衣的咖啡园工作人员带领之下匆匆穿过咖啡园中。一路上,他都是在自己对自己讲解。穷游者都不懂他在说什么。


园内除了栽种咖啡树也栽种了其它农产品如可可,柠檬,辣椒等。当然这些只是让游客参观的小庭院,真正的咖啡园在别处。


工作人员引导我们来到的一处,空气中弥漫着让人精神抖擞的咖啡香气。有个阿姨在那里炒咖啡豆。阿姨也很配合,会往镜头微笑~

当地人称作Musang 麝香猫,外界却通称Luwak

Kopi Luwak,世界上最贵的咖啡之一就是它们制造的。野生麝香猫会挑选上好的咖啡豆来吃,经过消化系统发酵之后再通过粪便排出,不被消化的咖啡豆经过烘培之后会带有些特别的味道。是咖啡市场的抢手货。
但这只限于野生的麝香猫出产的咖啡豆而已。现在市面上有很多都是自家饲养Musang,以咖啡豆喂食来出产的Kopi Luwak,所以价格及档次有所不同。



                         
这是蝙蝠,不要以为Musang会倒挂在树枝上哦~

每个咖啡园都会免费招待游客各类咖啡及茶的样品试喝,如果喜欢的话可在出口处的手信店购买。其它咖啡园提供6-8杯,这家竟然提供9杯样品。

如果想尝试Kopi Luwak,就得缴付RP50K。我们点了1杯,喝来喝去都喝不出有什么不同之处。反而觉得Kopi Bali比较好喝。

 这来自意大利游客也跃跃欲试Kopi Luwak

咖啡园工作人员Wayan与我们聊了许多,才了解当地受薪人士的工资非常微薄。也没任何在职福利,每天得耗上约45分钟的车程,骑着电单车前来工作。工作时也没膳食津贴。足够开销已是很件不简单的事了,更何况是旅行?让我们觉得自己能有机会出国旅行是件很幸福的事。

谈到Wayan对接下来有什么计划?天性淳朴的她只答道,希望能找到待遇比较好的工作机会,可供弟妹们3餐温饱和读书,以后有个好归宿。

时间也差不多了,在离开咖啡园之前会经过手信店。



手信店里可以购买到试喝时的咖啡及一些香料

下一站: Tegallalang梯田

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