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Wednesday 16 July 2014

千庙之岛 。窥探巴厘岛传说 第7天 -隐世餐馆 KORI Restaurant & Bar

今日行程:Relax at Hotel 》》Kori Restaurant & Bar, Kuta
午餐》》Tanah Lot 海神庙》》Hard Rock Cafe, Kuta 

早上起来就是早餐时间了,还是和昨天一样丰富。

今天的节目比较简单,之前列出了许多景点都再次删选。自由行的好处就是可以根据当时的情况调整行程灵活性比较高。

每次入住酒店多数都是早出晚归,今天就好好享受一下酒店的设施。

由于刚吃饱,先在游池边休息一下。

呵呵,在ubud自学游泳,现在再次练习。游池水深约1.6米,足以掩过头部,为了安全,只是在游池边慢慢学游泳。

游完泳后就上健身房去做些运动

感觉这次来巴厘岛很像是参加减肥营,断食加上运动,想不瘦都难。

到了午餐时间就到巴厘岛其中一家隐世餐馆吃午餐~,为什么说是隐世呢?其实这是穷游者自取的代号,由于坐落在比较偏僻的Poppies2,一般游客很难去发觉它的存在,但老马识途的当地人都知道它的存在。

地图是转载自 KEN-HSIEN前辈的。感激他无私的付出制作简单易明的地图,好让大家能更了解Kuta Beach的地形及地标。

施比受,更有福。大家有好东西就别吝啬分享,如果没人愿意付出的话,那么在搜寻旅游资料时得到的资讯不是非常有限吗?

这是餐馆的环境,特色就是里面有条人造小溪,旁边有一些小棚子让顾客可以在小溪边用餐,感觉像是在户外野餐的感觉。

Kori也是一家在印尼有名气的餐馆,得奖无数。

点了杯新鲜香蕉汁,巴厘岛的果汁都很纯正,完全能感受到它的浓度。

Nasi Goreng,味道普通的炒饭,只是配料比较多样化,有荷包蛋,炸鸡和虾饼。

在酒店有看到这位马来西亚名厨主持 - Chef Wan的节目,他提到Satay源自印尼,但最好吃的Satay是在马来西亚。听了这句话,就点了这份。。。

Balinese Sate Lilit (印尼语)
这份集合了Nasi Kuning,杂菜和Satay的菜肴。独特的是Satay是摆放在火炭炉上。端上桌时,碳炉还冒起一阵阵白烟,Satay也是略熟而已。

还未开动之前就得翻滚一下Satay,不然就会被烤焦了。自己还自嘲,昨天是农夫,今天换工了,变成一个卖Satay的摊贩。Satay肉是由海鲜和鸡肉制成肉条以香茅串在一起。Satay肉吃起来比较滑但调味方面就如Chef Wan所说,马来西亚的Satay比较可口。吃完肉串之后,还可以吸咀香茅的汁液,感觉也不错。

这2份主食和1杯果汁共消费了RP210,210约RM60,虽然价钱在巴厘岛算是有些偏高,但环境肯定不会让人失望。食物方面也不错,特别是Balinese Sate Lilit,可以尝试如何烧烤Satay也可以大快朵颐。

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